Miele Naturale di modena
Un miele vivo, non pastorizzato e lavorato nel rispetto delle api.
Miele artigianale italiano e specialità
In Meliodas, crediamo che la cura e la delicatezza dedicate alle nostre api si riflettano direttamente sulla qualità del prodotto. Viviamo in armonia con l’alveare per offrirti un miele naturale, genuino e sano.
Cosa rende unico il nostro miele?
• Raccolto Consapevole: Preleviamo il miele solo quando le api ci dicono che è pronto (a telaini opercolati).
•Miele Grezzo e Vivo: Invasettiamo a mano senza pastorizzazione preservando tutte le proprietà organolettiche, gli enzimi e i profumi originali.
• Autenticità Artigianale italiana: Una scelta di campo per garantirti un prodotto autentico e naturale al 100%.
Stanco del "solito" Miele? Vuoi sperimentare qualcosa di nuovo?
🍯
FAQ sul Miele Artigianale
• Cos’è il miele naturale grezzo?
E' un miele non pastorizzato, non miscelato e privo di additivi. Viene prodotto nel rispetto dei ritmi delle api e del territorio, mantenendo intatte le sue proprietà organolettiche e nutritive.
• Cosa significa apicoltura etica?
🐝
L’apicoltura etica è un metodo di allevamento che mette al centro il benessere delle api. Significa non forzare la produzione, non praticare sfruttamento intensivo e lasciare alle api le giuste scorte di miele per il loro sostentamento.
🇮🇹
🥄
• Il miele non pastorizzato è migliore?
🌿
La cristallizzazione è un processo naturale che dimostra autenticità e purezza del miele. Dipende dal tipo di zuccheri presenti e dalla varietà floreale. Non influisce sulla qualità e può essere reversibile con un leggero riscaldamento a bagnomaria (senza superare i 40°C).
Sì. Il nostro è miele 100% italiano di Modena, prodotto esclusivamente nei nostri apiari stanziali e non miscelato con mieli di importazione.
• Perché il miele cristallizza?
❄️
• Il vostro miele è 100% italiano?
Il miele non pastorizzato (miele crudo) non viene sottoposto a trattamenti termici. Questo permette di conservare enzimi naturali, profumi, aromi e proprietà nutrizionali che spesso vengono alterate nei processi industriali.
• Come conservare il miele naturale?
Il miele va conservato in un luogo asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Non necessita di refrigerazione.